Ianya agak baru di Malaysia namun sudah mula ditanam di Indonesia sejak tahun 2006. Rasanya seperti seaakan-akan puding coklat menjadikan ianya mahal. Benih anak pokok yang dikenali juga sebagai 'Buah Sawo Hitam' atau 'Buah Puding Coklat' ini di negara kita boleh mencecah harga sehingga RM250 sepokok.
Pokok yang matang boleh membesar sehingga 25 meter tinggi dan ianya mempunyai daun yang hijau gelap berkilat. Pokok mengambil masa dalam 3-4 tahun untuk berbuah jika disemai melalui biji. Pokok ni popular ditanam dengan kaedah 'kahwin' menjadi pilihan kerana ianya cepat mengeluarkan hasil.
Isi buah yang masak berwarna coklat pekat sedikit kehitaman berbentuk bulat dan boleh mencapai diameter 5-10 cm dengan berat 70-100 gram/buah. Namun buah ini jenis jumbo boleh mencecah 1kg sebiji.
[caption id="attachment_830" align="aligncenter" width="1600"]
Berat buah Black Sapote Jumbo boleh mencecah 1kg.[/caption]Buahnya boleh makan begitu sahaja atau diolah menjadi resipi yang lain seperti pemanis mulut, kek dan sebagainya. Untuk memakan terus buah ini, boleh gunakan sudu atau digigit terus buahnya.
[caption id="attachment_829" align="aligncenter" width="1200"]
Cara Makan Buah Black Sapote[/caption]Baca Juga : 12 Khasiat Tanaman Kekacang ‘Superfood’ Sacha Inchi
Khasiat Buah Black Sapote
- Mengandungi vitamin C, vitaman A
- Mengandungi Potasium, kalsium, zat besi
- Rendah lemak
- Dapat mengubati penyakit insomnia
- Mengubati penyakit kulit dan penafasan
- Menguatkan tulang, gigi
- Melawan radikal bebas yg menyebabkan penyakit radang sendi, kansel, sakit jantung
- Melancarkan penghadaman
- Memberikan tenaga
Kandungan Buah Black Sapote (approximately,per 100g):
| Moisture | 79.46-83.1 g |
| Protein | 0.62-0.69 g |
| Carbohydrates | 12.85-15.11 g |
| Fat | 0.01 g |
| Ash | 0.37-0.6 g |
| Calcium | 22.0 mg |
| Phosphorus | 23.0 mg |
| Iron | 0.36 mg |
| Carotene | 0.19 mg |
| Riboflavin | 0.03 mg |
| Niacin | 0.20 mg |
| Ascorbic Acid | 191.7 mg |
Sumber: Wikipedia
Video Berkaitan
https://www.youtube.com/watch?v=o-qCgqunUvk
Anda boleh rujuk Kategori Petanian untuk maklumat lain ya.
Jangan lupa Subscribe Channel YOUTUBE saya!
25 Comments
series, ni first time tahu pasal buah ni. konfem sedap ni sebab ada rasa puding coklat haha
ReplyDeleteikut review mmg masing-masing kata sedap.. tu la nak cari anak pokok dan cuba tanam..
ReplyDeletePertama kali dengar pasal buah ni. Mahal juga harga anak pokok dia ye. Tapi kalau boleh hasilkan pendapatan apa salahnya kita tanam. Khasiat buah dia pun banyak kan.
ReplyDeletefirst time ni dengar nama buah ni, siap bayangkan puding coklat..macam sedap.
ReplyDeletekiranya macam makan coklat tapi ini coklat dengan faedah baik la..instead of makan coklat orang dok momok kata sakit gigi la apa la.hahahaha
tq untuk sharing info ini.
Good information sharing. Saya x pernah makan lagi buah ini. Cuma pernah dengar jer mengenai nyer. Kat Malaysia mana nak carik buah nie ek?
ReplyDeleteRM250 sepokok? Wow.
ReplyDeleteMemang menangis la kalau nak beli dan tanam. Lagi menangis kalau tak menjadi plak kan.
Tapi Rawlins jadi macam teringin plak nak merasa, mesti lazat ye tak. Banyak gak khasiatnya tu.
First time heard about this fruit. Interesting fruit with lots of health benefit.
ReplyDeleterare fruit in malaysia but very famous in indonesia..
ReplyDeleteni semula jadi tanpa proses rasa coklatnya..
ReplyDeletesaya pun tengah mencari.. mmg agak rare buah ni malaysia
ReplyDeleteya.. baru anak pokok RM250.. kalau buahnya pasti mahal juga sekilo
ReplyDeleteSekali tengaok bentuk macam buah pisang kaki. Pertama kali mendengar pasal buah ni. Nak sebuat nama buah pun ragu-ragu macam mana bunyinya. Teringin la pulak nak rasa sebab ala rasa puding coklat. Pasti viral ni nanti.
ReplyDelete1st time dengar Buah Black Sapote ni.. geram pulak baca khasiatnya tapi harga boleh tahan. Insya Allah if ada peluang nak try jugak rasa.
ReplyDeleteWow macam sedap je. Takyah buat puding coklat dah haha first time tahu
ReplyDeleteFirst time tahu pasal buah ni. Thank you sharing. Kalau ada jual depan mata blum tentu kenal buahnya.
ReplyDeletefirst time tengok buah tu. terliur pun ada bila isi warna macam tu, lagi-lagi banyak khasiat untuk badan. mesti la orang suka makan kan
ReplyDeletefirst time tau info mengenai pokok dan buah ni, nampak macam sedap jer puding cokelat teringin nak rasa !
ReplyDeletePertama kali nampak buah ni..seriusla rasa dia cm coklat puding..gila sedp..mau berbiji2 habis kalau rasa dia macam tu..teringin nak rasa..harga pokok pun mahal..bolehtahan..banyak khasiat pulak
ReplyDeleteTerima kasih atas perkongsian ilmu baru. First time dengar perkataan buah ni. Sebelum ni tak tau kewujudannya.
ReplyDeleteFirst time dengar dan tengok buah ni. Terbaik la perkongsian ni, banyak info yg Mat Drat tak tahu.
ReplyDeleteTerima kasih atas perkongsian bermanfaat ni. Kipidap
First time AM dengar pasal buah ni.. Mahal juga yg anak pokok nie sampai Rm250? Nak cari buah nie gak la bagus utk AM yg kerap kena asma bila cuaca tak menentu skrg.. AM nak cuba n rasai khasiatnya..
ReplyDeletebaru pertama kali dengar nama buah nie. jarang jumpa. banyak rupanya khasiat dia. baru tahu. nanti mesti ramai jadikan ia salah satu bahan kepada produk mereka
ReplyDeletebuah ni memamng baru di Malaysia.. tapi Indonesia dah lama tanam ni..
ReplyDeletewow first time tahu pasal pokok sawo hitam ni. Mahal jugak sampai RM250. Kalau Menteri Pertanian invest dalam penanaman pokok ni boleh jadi tak kita boleh kurangkan jumlah import koko? Thanks for sharing ya
ReplyDeletewahh pertama kali dgr buah ni....mmg xpernah jumpa sebelum ni....mesti sedap...ada peluang nnti nk juga cuba makan buah ni..
ReplyDelete